由於當天太多東西吃了..文字和相片都太多..要分兩篇試食文出呀..
事不宜遲..繼續去文^o^ 重溫上集請click我
四色饅魚飯..每日只限賣四個..好矜貴呀..
吃鰻魚飯是有4個程序的…
1. 鰻魚飯一來到..先吃一口..
這是最基本的食法..hee^^一向我都很喜歡吃鰻魚飯的..所以..當然好吃啦..珍珠米飯很好嚼^^
2. 將少許wasabi..蔥和紫菜加入碗內..然後再混和鰻魚飯一起吃..
加入wasabi和蔥的鰻魚飯..都是第一次吃..感覺新鮮..我還是喜歡原味多一點..
3. 將少許wasabi..蔥和紫菜加入碗內..混和鰻魚飯..再倒入少量茶壺湯一起吃..
加入湯又是另一種感覺..都不錯呀..不過我覺得這樣吃有點浪費了鰻魚飯原本的鮮味..
4. 將所有配料和鰻魚飯吃過後..再飲用茶壺內的湯
茶壺內的湯其實味道不錯..不過我們實在吃了太多東西..所以我只是輕嚐了茶壺湯
其實我是很喜歡吃饅魚的..無論是中式的'鱔'..抑或是日式的'鰻魚'..我都是超愛的..所以..即使當晚我已很飽..但我都不放過那些饅魚呀...好肥美和彈牙..只是略嫌不夠醬汁..淡了一點^^..
野菜牛肉稻庭烏冬..烏冬較扁身..滑..牛肉和烏冬其實都好吃..但沒什麼特別..
吃壽司時間到了..(之前我們已經吃了很多很多東西..其實已很飽..但一看見壽司..兩眼又發光了..哈..飽都要吃呀..^o^)
帶子壽司..不用多說..很鮮很肥美..
紫蘇葉魷魚壽司..這一個真的很特別..店員特別推介..
可能是我不懂欣賞吧…紫蘇葉的感覺很像在吃薄荷..牙膏之類..我不是太喜歡..
真的太飽了..我認..我衰女..睇少了紫菜小卷..
多得天勺的同事特別提醒..不得了..這個拖羅蓉加蔥/拖羅蓉加蘿苩的小卷實在太好味…入口拖羅蓉滲出來即溶那種感覺太神奇了..真的很很很好味…明明已經飽到上心口..貪吃的我..結果都吃了3件..不是講笑的…拖羅蓉實在太好味…
由於我太太太喜歡吃玉子..厚面皮地要求..可否有玉子壽司..hee^^太好人了.. 真的如願以償..哈..
(蔡瀾先生之前說過..要知道一間日本料理的實力..就一定要試它們的玉子..)
'天勺'果然沒有令我失望..玉子香甜..很juicy..原來原件上的話是可以看到’天勺’字眼在玉子上的..不過我們這個切件了..所以..看不到啊..
赤味噌湯(雞蛋)..我是第一次喝味噌湯加雞蛋..感覺很新鮮..明明已經飽到頂..但因為太愛蛋..所以都要盡試呀..哈..攪開蛋黃混和味噌湯一起喝..原來不錯啊..說實在..如果本身沒有吃太多東西..其實這款是很飽肚呢..
本以為自己是不喜歡紫蘇葉..又原來..當它制成飲品時..又是另一回事..
這杯紫蘇葉飲品..很不錯..感覺很清新...酸酸甜甜的..如果在餐前喝..可能會很開胃..在餐後喝就有消滯作用..不錯不錯..
這夜實在吃了太多太多..這杯紫蘇葉飲品..令我感覺即時減低了罪惡感..哈.
最後..hee^^當然要有甜品才夠圓滿啦..(女孩子有個甜品胃嘛..哈哈)
傳統日本紅豆大福..甜度適中而皮帶煙韌..好味..明明已說很飽..始終又是整個吃完..哈哈哈…肥妹是有原因的..:p
這夜免費品嚐天勺日本料理的和式盛宴..實在太太太多東西吃了…
(其實當天我已為這餐盛宴而作好準備…下午沒有吃lunch)
但不是講笑..she.com和'天勺'實在對我們太好了..希望我們每樣都可以嘗試到..所以為我們預備了相當豐富的盛宴..席間最尾我們還傾得太快樂..不願走呢..^^
我們由七點半左右..吃到十一點多..哈哈..
第一次寫試食文..發現..原來自己實在'詞窮'..除了懂得用好吃..鮮味..肥美..特別..字眼之外..已經不懂再用其他形容詞了..請原諒我的不足..未試過真的不知自己原來這麼不劑呢>~<
感謝she.com和'天勺日本料理給我這次極豐富的和式盛宴體驗..
天勺日本料理 電話 : 2833-5337
銅鑼灣登龍街28號永光中心三樓
沒有留言:
張貼留言