上星期angel多得elle.com.hk的邀請..有幸前往尖沙咀中港城的皇家太平洋酒店
- 柏景餐廳一嘗自助晚餐..
它們
3月份的主題是..’味遊.法式饗宴’..
到達餐廳後..沿路行進我的坐位時..一路發現..海鮮..刺身..熱食..甜品..雪糕..嘩..每樣款式都有很多..一看見這麼多選擇..我已由心笑出來..哈..我就是一個多心的人..肚子容量有限..但就心多多^^
坐下後..elle的同事sharon和酒店方面的pr向我們簡介了這次自助餐的內容後..我們就開餐了^o^
正當我決定要快一點出去影完相..才可專心用餐時..靚仔pr告訴我們..為方便我們..他們會安排這次’味遊.法式饗宴’的主題食物給我們影相..拍照過後..我們就可以消滅它們..這些重點食物..我們完全不用在外面取都有得吃呀..yeah..為食的我..聽到的一刻..簡直心花放呀..
難怪當晚有關方面安排我們坐在餐廳最入的位置啦..原來一切是為了方便我們拍照和用餐..真的多謝pr的用心^o^
我這個子矮小的鄉下妹..一開始真的有擔心..單靠我自己..真的很難找到適合位置拍食物照呢..說實在..拍其他食物照時..其實我都很怕會阻到其他食客呢..
當晚是星期四
..人客亦相當多..不過可以放心..他們的食物是會不停補給的..所以不用怕拿不到..
請看看這重點的海鮮盤..一看見我已不由自主地笑了..hee^^看見已經很快樂..想起有份吃就更快樂..哈哈..雪花蟹腳..法國螃蟹..法國黃金螺..紐西蘭青口..鮮蝦..大頭蝦及瀨尿蝦..呵呵..這海鮮大匯令我很興奮..
鮮甜的雪花蟹腳..大大條..大滿足..
那法國螃蟹的蟹蓋
..整個都充滿膏..整隻叉都是膏..好豪氣呀..飲杯..還有黃金螺..青口..大蝦..瀨尿蝦..款款鮮甜又爽口..我認..我很喜歡吃海鮮..所以..真的全部都很美味..這一餐剛開始我已很滿足..
再來是刺身..三文魚..吞拿魚..北寄貝..八爪魚等..全部都很新鮮..喜歡刺身的不要錯過呀..
法式鮮魚濃湯一定要試..喜歡吃魚的朋友一定會喜歡..味道鮮甜而香濃.再配香脆麵包棒棒..非常可口..我自己非常喜歡這兩樣..
其實還有好幾款麵包配湯呀
..
這個鐵板燒拼盤當然又是pr為我們適心安排啦..有大蝦..三文魚頭..雞軟骨串..牛仔腸..
鐵板燒大蝦很大隻..有成8寸左右長..蝦肉彈牙..好味..不過記得不要用口咬蝦頭呀..我就是習慣了一向吃蝦都用口咬蝦頭..忘了這是鐵板燒..蝦頭殼充滿炭味呢>~<
三文魚頭和雞軟骨串一直都是我至愛..呵..
鐵板燒牛仔腸我吃了一口..輕嘗就夠喇..女孩子不敢吃太多肉呀..
外型很可愛的..起初我以為是雞蛋..原來是煎薯蓉伴鵝肝..這個是今個月的主題美食之一呀..很好彩..一出去就拿到..不用排隊呀..即叫即煎..好味道..
明明說了不要吃太多肉..但..眼見又很難抗拒呢..唯有..吃完再減啦..
即叫即切的西冷牛..一入口已大叫..好好味..真的好好味..肉嫩非常..不是要留胃口吃其他的話..我很想再吃多片..
法國香草包糠焗羊架..肉嫩又多肉汁..不用另加漿汁已非常惹味..
我都怕羶味的.但這個真的完全沒有..我弟弟超愛吃羊..當晚我即時whats app他..引到他流口水..哈哈..薯蓉墊底..吸盡羊架的精華..正..
芝士焗菠菜蓉伴帶子..一見就大叫了..好香好大隻呀..pr一整碟拿給我們拍照..引得旁邊的食客都即時出去拿呢..
蜆殼粉焗釀田螺..記得要趁熱吃..田螺和菠菜釀在蜆殼粉內..一大口吃下..感覺很滿足呀..哈哈..大口妹..記得不要忘記旁邊的薯蓉..都很好味的..
秘製話梅骨..是豬軟骨來的.我自己很喜歡吃軟骨類..所以非常喜歡..我第一次吃酸酸甜甜的軟骨呀..這煮法原來很不錯..旁邊的椰菜花沾上話梅汁非常好味..常常說..味道調得好..即使是簡單的食物都會變美食呀..呵呵..
我還試了香煎田雞腿配雜香草..(忘了影相>~<)..我很喜歡吃田雞..但媽咪不敢煮呀..所以我很少有機會吃..好掛念田雞的肉質呀..多謝柏景餐廳滿足了我..很喜歡田雞腿肉嫩彈牙的感覺..
黑松露薯蓉伴香煎鴨肝粒..太香了..我吃這道菜時..心想..今晚未免太囂張了..連薯蓉都加黑松露..哈..鴨肝我是第一次吃..感覺和鵝肝差不多..這次細細粒又是另一種吃法..我詞窮..只能說太好味了..呵..
三文魚蟹子飯
..很好吃..雖然很飽..但我都堅持要吃幾啖..因為真的很好味..整個飯配搭..感覺新鮮彈牙^^..旁邊那件肉凍..我從未吃過..所以好奇拿的..感覺怪怪的..好像咸jelly..
其實當晚的熟食很多很多我都未試..還有粉麵檔和中式點心部份呢..
但..我的肚子真的容納不到了..我還要留位吃很多很多的甜品呀..大家再繼續看就會明白..
法國甜品非常出名.今次以法式做主題的..甜品又怎會令我們失望呢..
甜品之多..簡直是我吃自助餐以來..最多的一次..
栗子巴夫..栗子蓉甜度適中..最喜歡它細細個..一口一個不覺膩..爽呀..
榛子忌廉燴黃梅..這個出奇地好味..榛子忌廉非常幼滑..我自己本身很愛吃黃梅呀..
朱古力紅桑子蛋糕..非常好味..朱古力mousse加略帶酸味的紅桑子mousse.產生化學作用..我覺得兩者很配...我是很怕酸的人..這配搭我非常喜歡..
法式檸檬撻..酸酸甜甜配類似曲奇撻皮..好味..
酸果櫻桃杏仁薄荷撻..這個味道很特別..沒想像中酸..值得一試..
紅橙慕絲蛋糕..熱情果千層餅..都是酸酸甜甜的..
相對地..法式焦糖燉蛋就沒什麼特別了..因為平時都可以吃到嘛..
白朱古力象牙蛋糕..我覺得甜了一點..
蘋果批超好味..明明很飽我都貪吃地吃了好幾啖.真的一定要試試..如果那晚肚子還有空位..我一定會再吃呢..
藍莓脆餅..雲石芝士蛋糕..杏仁豆腐..我都沒有試了..
連朱古力噴泉竟然我都沒試呀..因為..hee^^有更吸引我的在後面呀..
呵呵..就是雪糕喇..完全沒試過..竟然同一時間有三種品牌的雪糕提供呢..
這還不止呀
..現場還提供了..hee^^看見這圖估到嘛??只要自己選好配料就可以..估到嘛??
‘登登登櫈..’是炒雪糕呀..救命..未免實在太豐富喇..
我這個貪吃鬼..又怎會抵得住引誘呢??
這夜我已選擇了每樣吃少少的策略..但實在有太太太多選擇了..
我的肚真的不能每樣都容納..即使只說雪糕部份..我都未能全部試齊呀..
但我無執輸..都吃了一杯Häagen-Dazs和炒雪糕呢..哈哈..肥..吃完再減啦..呵..
這裡的服務態度與食物補給速度都值得一讚..相信這兩點都會是吸引客人的賣點呢^^
皇家太平洋酒店 - 柏景餐廳 (園景翼二樓)
「味遊.法式饗宴」自助晚餐
2012年3月1日至3月31日
每晚 6:30pm – 9:30pm
星期一至四:成人 $398;小童/長者 $288
星期五至日、公眾假期及前夕:成人 $438; 小童/長者 $308
*以上價目另收加一服務費
*小童價目只適用於3歲至11歲小童
皇家太平洋酒店Facebook有8折coupon下載..大家有興趣可去看看呀.. http://www.facebook.com/RoyalPacificHotel
這夜實在太快樂..除了可味遊法國之外..還有機會認識幾位善用文字相片表達美食的bloggers..實在令我這位小小的blogger感到非常榮幸呀^o^
感謝elle.com.hk和皇家太平洋酒店柏景餐廳給我這次豐富的味遊法國體驗呀^o^